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榜样经销商 | 冯丽萍:深耕区域26年,成就九江“冻品一姐”

2020-06-0610:57

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

冯丽萍1994年入行,是冻品行业最早的一批经销商,最先代理了三全品牌。

作为行业“老兵”,她的思维一直不受限。这么多年,她带领着四维公司以冷冻食品和冷冻食材为媒,全渠道布局发力,创新管理机制,积极尝试电子商务平台。如今,四维公司年销售总额在2亿元左右,是九江地区最大的冻品经销商。

?冷食传媒记者 | 姚冰冰

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人物名片:江西四维贸易有限公司董事长 冯丽萍

代理品牌:三全、安井、思念、源香、千味央厨等

辅射区域:江西九江

销售渠道:商超、餐饮酒店、食堂配送、批发

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抓住行业机遇,成为第一批冻品商

1994年,我国冷冻食品行业还处在起步阶段,彼时三全刚开始搭建全国的经销商网络,冯丽萍就是三全的代理商之一。

“随着经济的迅速发展,人们对生活质量要求越来越高,反季节消费的果蔬、食品、饮品等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多,为冷冻食品行业发展带来了契机。”冯丽萍看好冷冻冷藏食品的发展潜力,成为第一批冻品经销商。

他们最先代理的品牌是三全,后增加了阿诺、福润家等,主要面向二批农贸市场及餐饮终端。

初期,冯丽萍他们面临着很多困难。“首先,冷冻贮存体系不成熟,产品贮存量小,损耗大。因为人们对冷冻食品认知度不高,我们每次发货量不大,导致成本过高。当时,在现杀鲜品与速冻产品之间,客户更多的是选择前者。通常,我们会对客户详细解释,大家理解后才购买,这种状态坚持了好几年。”

△图片来源:网络

随着市场推广深入、消费者对冷冻产品认知加深,四维公司的市场逐步好转。结合行业趋势和客户需求,冯丽萍不断引入新的品牌和品类,如调理品、面点、餐饮食材等,产品愈加丰富。

四维公司还对客户进行冻品知识的培训与指导,如速冻肉与鲜肉的区别。速冻肉产品在研制过程中会进行排酸处理,而新鲜肉是不会的。

目前,四维公司代理有三全、安井、源香、思念、千味央厨、永达等诸多品牌,以大品牌和特色品牌为主,产品涵盖冷冻食品和冷冻食材,辐射方圆300公里的县乡镇,是九江地区最大的冻品经销商。

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品牌+品质+服务,厂商共赢发展

从业26年,长期处在市场一线的冯丽萍,感知到行业的诸多变化。供应商与产品越来越多,冻品市场不断升级,行业管理越来越规范,老百姓对冻品的认知度提高了很多,但市场竞争也越来越激烈。

她深知,要经营好企业,品牌、品质、服务缺一不可。

品牌选择方面,四维公司坚持的原则是:首要保证产品品质,其次是持续的供应与售后服务,最后是性价比,实现厂商共赢。

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在商业活动中,服务是一项重要工作。从某种意义上说,人类商业活动的发展史,也是一部服务发展史。

创立以来,四维公司坚持以客户为导向的服务机制,确保每个合作客户在最需要的时候,都能享受到持续稳定的供应与服务,进而打造“四维公司”的品牌影响力。

“公司名字‘四维’的最初含义是,基于总裁罗韧的姓氏,繁体写的‘羅’字拆分以及‘礼仪廉耻,国之四维’的典故,这是治国的纲纪准则,更是经营公司的基本要求。我们做食品的企业一定要对老百姓负责,让老百姓吃上有品质的放心产品。”冯丽萍说。

作为四维公司的客户之一,新一冻品食材运营中心的石店长评价道:“他们服务好、送货及时、产品品质稳定。疫情期间,最初担心供应商不能稳定供货,但是四维公司与我们一样未停止脚步,非常感谢有这样的供应商,会一直跟它们合作下去。”

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引入职业经理人,布局电子商务平台

目前,四维公司年销售总额在2亿元左右,是江西省颇具影响力的冻品经销商。

冯丽萍介绍,今天的成绩,与团队所有成员的努力,供应商、经销商的长期良好合作密不可分,同时还要得益于现代化的管理机制。

“我们最初是家族式运营,有一帮与公司同成长的员工及家人,企业发展到今天他们功不可没。但是为了让企业做大做强,从家族式发展真正转变成企业化运营,这就需要有能力的职业经理人加入。”冯丽萍介绍。

七八年前,从进入新雪域物流园开始,四维公司不断寻找转变提升的方法,引入职业经理人是其中之一。“专业管理人才带来全新的视角与理念,为企业建立新的管理标准及要求,极大提升了企业经营管理效率,为公司后续发展积蓄力量,实现飞跃。企业要发展壮大,最终定要实现标准化。”冯丽萍说。

最近,四维公司的团队正在积极推广电子商务平台“极地雪屋冻品在线商城”,市区购满68元送货到家。

冯丽萍介绍,2012年公司就尝试线上销售,成立了如今这个平台,只不过当时的条件不是很成熟。“今年3月份,疫情促使大多数人选择在线购物送货上门,为给客户提供便捷的购物方式,公司经讨论重新注册了江西极递雪屋电子商务有限公司,开始线上销售运营,主要针对的是家庭用户,让冷冻食品走进千家万户。”

经过新公司运营团队的努力,4月16日,商城正式上线销售,截止5月11日在线用户已破2000人。对四维公司来说,这又是一个崭新的开始。

注:部分配图来源于网络,如有侵权请告知。


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